蒸糕bell之主角"蘿蔔糕"
是咁的，呢個蘿蔔糕食譜寫咗12年，每一年過年前係都要寫過先安樂
今年直頭拍埋片比你睇，將活生生蘿蔔糕紀錄片活展現眼前
將零失敗蘿蔔糕食譜推至負失敗，哼
多謝各位~
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材料：斤半裝
粘米粉 150g
澄麵或生粉 1湯匙
鹽 1.5-2茶匙
麻油 少許
胡椒粉 少許
白蘿蔔 1.5斤(約900g)
水 170ml
鹽 2茶匙
酒 1茶匙
餡料：
臘腸 2條(切粒)
蝦米 1.5湯匙(浸軟)
瑤柱 2粒 (浸軟)
蔥白 少許
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